Земляной полузаглубленный погреб обычно сооружают на участках, которые расположены на склоне холмов или косогоре. Это позволяет наиболее оптимально использовать землю, так как погреб непосредственно встраивается в склон. При всем это необходимо учитывать монгие фаткоры, а также знать что Гальваника в производстве – достаточно распространенное явление в наше время. Все получаемые покрытия, то есть осадки обязательно должны быть плотными, а по своей структуре — достаточно мелкозернистыми. Когда погреб встраивается в склон, это обеспечивает ему защиту от влаги вследствие таяния снега или после обильных осадков.
Крыша полузаглубленного погреба располагается по наклону. Это позволяет избытку воды стекать на землю и не попадать в помещение. К тому же, так как погреб лишь частично зарывается в землю, затраты на строительство и материала, а также время постройки, значительно снижаются по сравнению со строительством полностью заглубленного погреба. В полузаглубленном погребе можно хранить не только овощи, а и другую сельскохозяйственную продукцию.